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"Santé et énergie avec l'alimentation vivante"

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“Manger seulement des fruits peut-il causer des déficiences?”

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Bonjour,

Cela est peut-être une surprise pour vous mais, les déficiences sont souvent causées par un surplus et non par le manque d'un nutriment particulier.

Par exemple, l'ostéoporose n'est pas vraiment causée car un manque de calcium mais plutôt par certaines habitudes de vie et certains facteurs dans l'alimentation qui empêchent l'absorption ou l'assimilation du calcium. Manger le plus de calcium possible ne fera pas de différence pour prévenir l'ostéoporose. Pour comprendre ce fait, observez qui sont les gens dans le monde qui consomment le plus de calcium...Il ont aussi le plus haut taux d'ostéoporose.

Si vous mangez seulement des fruits, avec une alimentation faible en gras, vous n'aurez pas de déficiences (si vous consommez suffisamment de calories). Vous pourrez faire ce régime alimentaire aussi longtemps que vous voulez et être en parfaite santé durant tout ce temps.

Par contre, vous pourriez avoir quelques déséquilibres qui seraient causés par un manque de minéraux. C'est pour cela que je ne dis pas de manger que des fruits, vous devez aussi consommer des légumes (surtout les légumes verts) comme la laitue, le céleri, les épinards...

Si vous avez peur de certaines déficiences particulières, demandez-vous ceci :

- Sur quelles informations je me base pour penser que je peux avoir une déficience particulière ?

Souvenez-vous que les normes par rapport à la santé des humains sont calculées avec des sujets 'normaux' qui mangent selon une diète 'normal' et qui ont une santé 'normale'. Si votre but est d'avoir une santé normale, alors essayez d'imiter ces normes.

Mais, souvenez-vous qu'avec cette santé normale vous :

-Souffrirez de pression artérielle élevée en vieillissant (90% de la population)
-Pourrez mourir d'un cancer ou d'une crise cardiaque (plus grande cause des décès)
-Deviendrez dépendant d'un médicament quelconque (comme la plupart des gens de plus de 55 ans)
-Et bien plus !

Les standards concernant la santé ne sont réellement pas ceux que vous voulez suivre si vous voulez dépasser ces normes. Laissez-moi vous donner quelques exemples :

-La pression artérielle d'un individu en santé peut facilement être considéré comme étant bas si on se fie aux normes.
-Le pourcentage d'un athlète en santé est considéré trop bas pour une personne normale.
-Les battements cardiaques d'une personne en santé au repos pourraient inquiéter certains médecins.
-La température corporelle d'une personne qui mange cru (surtout des fruits et légumes)est significativement plus basse que la moyenne des gens.

C'est la même chose pour le cholestérol, le fer et d'autres vitamines ou minéraux...les taux sont très différents chez les personnes qui suivent un régime alimentaire cru faible en gras.
Je ne me préoccupe pas des moyennes ou des normes pour évaluer ma santé car mes standards concernant la santé sont complètement différents

Aussi, je rejette l'idée de manger certains aliments pour obtenir certains nutriments. Par exemple :

-Manger du cacao pour le magnésium
-Manger des bananes pour le potassium
-Consommer de sel pour les minéraux (99.9% du sel est du chlorure de sodium !)

C'est une façon qui divise la nutrition et qui ne tient pas compte du processus de la digestion et de l'assimilation ! Comme je l'ai déjà dit auparavant, les déficiences sont souvent causées par des surplus de quelque chose. En d'autres mots, pour prévenir les déficiences, il faut faire quelque chose pour améliorer l'assimilation des nutriments et, non ce 'bourrer' d'un aliment parce qu'il est supposé contenir ce nutriment. Vous devez vous adresser à la source du problème en évaluant votre style de vie et non seulement les aliments que vous mangez.

Mangez une variété de fruits et de légumes durant un an et vos besoins en nutriments seront comblés sans problème.

Je peux aussi vous dire que la plus grande déficience que les gens peuvent avoir lorsqu'ils commencent à manger cru est un déficit en calories. Ils ne mangent pas assez !! S'ils ne mangent pas assez de calories, ils pourront perdre du poids plus rapidement mais, ils compromettent leur santé s'ils continuent leur régime alimentaire pauvre en calories trop longtemps.

Si vous voulez plus d'information pratique pour adopter une alimentation crue faible en gras sans problème, des informations plus complètes sur les déficiences (la vitamine B 12 aussi) et sur ce que vous devez manger pour faire ce genre de régime alimentaire, vous devriez vous procurez mon « Kit parfait du débutant cru » ou encore le "Programme de santé parfaite" Ce sont des outils essentielles pour cheminer avec succès et assurance vers une belle santé crue.

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